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Mont Blanc Chou(4個入)
¥3,200
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<紙袋付き>Mont Blanc Chou
¥3,300
※※※お届けまでの目安※※※
ご注文日より【約1週間】のお時間をいただいております。
※お届け日時のご希望がある場合は、お届け目安以降の日時を『備考欄』にお書き添えください。
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<発送について>
・冷蔵と冷凍の商品、また常温品をご注文の場合、送料は其々に発生いたしますので、ご注意ください。
送料をお安く抑えたい場合は、温度帯(冷蔵・冷凍等)をおまとめいただきますと、別々にご注文されるよりお安くなりますのでご検討ください。
・『予約商品』をご注文の場合、全て『予約商品』のお届け日に合わせて、同梱、発送させていただきます。
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素材一つ一つの美味しさを、シンプルに、そして絶妙に。
香料や合成添加物はもちろん、余計な物を一切加えず、安心出来る原料のみをシンプルに使用しています。素材の味がはっきり感じられるからこそ、其々の美味しさを生かす絶妙な組み合わせをとことん追求しました。当社のお菓子作りの基本理念でもある、一口目のインパクトよりも、自然で優しい後味を大切にしたシュークリームです。
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【シュー生地&カスタードクリーム】
自然豊かな富士山麓・朝霧高原で放し飼いで育てられた、健康な鶏が産んだ卵をシュー生地、カスタードにふんだんに使用。
小麦全体流通量の国産割合は10%、そのうち有機栽培の小麦は僅か0.1%以下。生地にはその貴重な有機小麦粉を使用しています。
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【オリジナル配合のモンブランクリーム】
栗の旨味が凝縮した匠の『渋皮栗』に、生乳の風味が生きている低温殺菌の『純生クリーム』、富士山麓・朝霧高原で放し飼いで育てられた、健康な鶏が産んだ卵の黄身部分だけを炊き上げる贅沢なカスタードクリームを配合。栗本来の美味しさを残しながらも、栗特有の重たい食感をできる限り減らし、オリジナルレシピで配合したモンブランクリームです。
※卵の白身部分は店内で提供している『モンブランデセル』のアクセントでもある、メレンゲに使用しています。
※使用している栗は、日本一の栽培面積を誇る茨城県笠間市岩間地区にある自社農園及び、同地域で栽培されている厳選の無燻蒸栗(収穫後の薬剤処理を一切行っていない栗)のみを使用。
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【商品情報】
名称:洋生菓子(冷凍)
原材料名:
栗(茨城県笠間地区産/無燻蒸栗)
卵(静岡県産/放し飼い卵)
小麦粉(国産/有機栽培)
牛乳(岩手県葛巻地区産/低温殺菌)
純生クリーム(北海道根釧地区産/低温殺菌)
バター(北海道産)、グラニュー糖(国産)、粉糖
(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
内容量:1箱、4個入
賞味期限:冷凍14日
※冷蔵庫にて、5、6時間かけ、ゆっくり解凍した上でお召し上がりください。(解凍後はお早め/12時間以内にお召し上がりください)
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【注意事項】
※梱包送料を別途申し受けます。
※【冷凍便】にてお届けいたします。
◎その他、注意事項(お支払い方法、送料等)は「オンラインショップご利用ガイド」をご覧くださいませ。